Volo 4 ore per fare acquisti da Trader Joe's: cosa compro in ogni viaggio

Mio marito ed io veniamo dalle Barbados, ma visitiamo la famiglia negli Stati Uniti alcune volte all'anno. Vivere alle Barbados rende difficile e costoso trovare cibi e ingredienti speciali, quindi facciamo affidamento sui viaggi del nostro Trader Joe a Miami per afferrare gli articoli che non riusciamo a trovare nella nostra città natale.

Ci fermiamo al negozio mentre andiamo all'aeroporto e riempiamo sempre una valigia con i dolcetti di Trader Joe prima di imbarcarci sul volo di quasi quattro ore per tornare ai Caraibi.

Anche se ci piace prendere alcuni dei nostri articoli preferiti, Trader Joe's introduce regolarmente nuovi prodotti, quindi possiamo scoprire articoli interessanti ogni volta che visitiamo gli Stati Uniti.

Trader Joe's ci dà l'opportunità di aggiungere colpi di scena interessanti ai nostri piatti locali preferiti.

Raccogliamo sempre diversi articoli asciutti, come le spezie, da mettere nel bagaglio a mano per distribuire il peso in modo più uniforme. Possiamo anche portare alcuni prodotti alimentari alle Barbados con una licenza speciale, che acquistiamo all'arrivo all'aeroporto internazionale Grantley Adams.

Ecco tutto ciò di cui ho fatto scorta durante il mio viaggio da Trader Joe's a Miami.

I formaggi artigianali sono costosi alle Barbados e i livelli delle scorte sono molto imprevedibili perché la maggior parte del nostro cibo viene importato. Quindi mi piace fare scorta di formaggi come il pecorino romano, la groviera svizzera, il parmigiano e la cotija messicana.

Per $ 12 la libbra, il Pecorino Romano è un formaggio italiano salato prodotto con latte di pecora con un sapore leggermente salato, di nocciola e un pizzico di dolcezza. Di solito lo grattugiamo su primi piatti, risotti, zuppe e insalate per aggiungere un'esplosione di sapore.

La groviera svizzera, che costa 11 dollari la libbra, è fatta con latte vaccino e ha un sapore ricco e complesso. Diventa liscio e gustoso una volta sciolto, quindi è perfetto per i panini al formaggio grigliati.

Il Parmigiano Reggiano ha una salinità naturale che deriva dalla stagionatura durante il processo di caseificazione. Costa $ 17 al chilo ed è un ingrediente base per piatti italiani iconici come pasta, pizza e risotto.

Il formaggio cotija messicano ha una consistenza friabile e granulare che lo rende facile da incorporare nelle ricette. Adoro usarlo come condimento per tacos, insalate, zuppe, verdure grigliate e pasta e per bilanciare il calore nelle enchiladas, chilaquiles ed elote. Ho visto la cotija messicana variare nel prezzo, anche se di solito è di circa $ 4,50 per l'intera fetta.

Grazie alla mia eredità europea, da bambino mi è sempre piaciuta la fonduta di formaggio, quindi ero davvero entusiasta di vederne un po' da Trader Joe's. Immergere pezzi di pane croccante nel formaggio caldo, frizzante, liscio e cremoso riporta alla mente bei ricordi.

A me e ai miei amici piace organizzare cene, quindi la fonduta di formaggio di Trader Joe potrebbe essere nel menu la prossima volta che avrò ospiti.

Un pacchetto di fonduta di formaggio di Trader Joe costa $ 6.

Adoro il burro di mandorle di Trader Joe perché è croccante, cremoso, ha ingredienti molto semplici e ha il sapore di noci calde e appena tostate. Adoro aggiungerne un po' ai frullati e alle ciotole per la colazione e mescolarli in una ciotola di yogurt per ottenere proteine ​​extra.

Il burro di mandorle croccante di Trader Joe può anche servire come alternativa vegetale alle tradizionali creme spalmabili a base di latte come burro o crema di formaggio, quindi è un'ottima opzione per gli ospiti con restrizioni dietetiche.

Il burro di mandorle croccante di Trader Joe costa $ 7.

Vado sempre dritto verso i condimenti, le spezie e i condimenti di Trader Joe. Mangiamo molto cibo piccante alle Barbados, quindi la selezione di salse di Trader Joe's mantiene le cose interessanti.

Lo scricchiolio di cipolle e peperoncino di Trader Joe è uno dei miei preferiti in quanto combina il sapore audace e speziato dei peperoncini con deliziosi condimenti croccanti. Questo croccante di peperoncino e cipolla è versatile e può aggiungere un'esplosione di sapore e consistenza su noodles, gnocchi, riso, patatine fritte, zuppe e persino pizza.

Il crunch di peperoncino e cipolla del commerciante Joe costa $ 4,50.

Alle Barbados aggiungiamo salsa piccante alla maggior parte delle cose e la salsa peri-peri di Trader Joe è una delle preferite nella mia famiglia. Il peri-peri proviene dalla cucina sudafricana e portoghese ed è fatto con peperoni, a volte chiamati peperoncini africani a volo d'uccello.